身份信息 一、疏穗。在葡萄开花前，根据花穗的数量和质量，疏去一部分多余的、发育不好的花穗，使养分集中供应给留下的优质花穗，以提高果实品质和坐果率。疏穗时，通常疏除花器发育不好、穗小、穗梗细的劣质花穗，留下花穗大、发育良好的花穗。
二、除副穗。花芽分化好的花序会有副穗，开花前一周花序开始伸展，即可将所有副穗摘除，减少同化养分的消耗，以利于主穗发育。
三、掐穗尖。掐穗尖要视花序的大小而定，如花序发育较小或不完全，可以不掐穗尖，如花序较大则应掐去穗尖。掐穗尖的时间在开花期或花前1-2天，不宜过早，过早会促使留下的花序支轴伸长，同时增加果穗整形和疏果的难度。掐除全穗的1/5-1/6，掐除过多会影响穗形，造成坐果差，产量低。
（来源：http://www.hao888.tv）
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