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新乡风味特色火锅红焖羊肉火锅兔肉火锅狗肉火锅收藏信息   发给朋友

举报该信息: [分类错误] ( ) [重复信息]( ) [非法信息] ( ) [令人反感]( )编号:13096  发布时间:2012/10/1 8:45:25  
发布人:栗老师  [ 发送消息 ] 
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新乡市美食中心红焖羊肉作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载:“羊肉,性温味甘 ,补气滋阴,暖中补虚,开胃健身;可正气祛邪、治畏寒怕热;补元阳、宜血气的滋补上品;对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人参补气,羊肉补形”之论。俗话说:“药补不如食补”,这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。
    红焖羊肉的制作讲究:选用鲜嫩山羊肉,配以精心研制的多味佐料,即有效地去除了羊肉膻味,增加了香味,同时又无中药味。美食中心源红焖羊肉的特点是:上口筋、筋而酥,酥而烂、肉香不腻,汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。由于羊肉温补平补的特点,加之进餐中又配以菊花茶,即便长期食用也不会“上火”,故而美食中心源红焖羊肉可称得上是四季进补的一道美食。
     新乡市美食中心小吃培训中心 网址:http://www.xxmszx.com
地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线:1、火车站乘3路、108路到储贸大市场下车,向南50米路西即到
2、汽车东站乘44路冷库站下车即到
联系人:栗老师联系电话:13837303082
QQ:1208688903 邮箱:1208688903@qq.com



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